قهوة قشرة جيزانيه على كيف كيفك !!!!!

[أبومراد]

http://www.updwn.com/uploaded/25719/1179517736.gif (http://www.updwn.com/uploaded/25719/1179517736.gif)

قهوة اهل الجنوب وجازان المعروفه بالقشر وهو قشر البن

وللمعلوميه فأن هذه القهوه بمكوناتها من الأعشاب

المهدئه للأعصاب مفيده جدا في حال الأعتدال في شربها.


http://alhadya.net/images4/sambosak.JPG (http://alhadya.net/images4/sambosak.JPG)


المقادير والطريقه


http://www.updwn.com/uploaded/25719/1179952751.gif (http://www.updwn.com/uploaded/25719/1179952751.gif)

اربع كاسات ماء

ثلاث ملاعق من القشر المحموس والمطحون

ملعقة سنوت مطحون

ملعقه صغيره من الجنزبيل

اربع حبات قرنفل مطحون

نصف ملعقة من الهيل المطحون

ملعقه صغيره قرفه

توضع القهوه علىالنار لمدةربع ساعه

ثم تقدم في الدله الخاصه بها.

http://www.bab.com/admin/articles/3_2002%5Cimages%5Cnimg6208.jpg (http://www.bab.com/admin/articles/3_2002%5Cimages%5Cnimg6208.jpg)

واحيانا لاتحتج اى غلي توضع المقادير في ترمس القهوة ثم يصب عليها الماء ..

وصحه على قلوب الجميع

ونقول للاخ الثلج الدافئ warm.ice

لاتنسانا جدتك من الدعوات http://www.jazan.org/vb/images/smilies/smile.gif

للنباش,,, الترمس يعني ثلاجة القهوة ولا يهمك http://www.jazan.org/vb/images/smilies/biggrin.gif


http://www.updwn.com/uploaded/25719/1179575771.gif (http://www.updwn.com/uploaded/25719/1179575771.gif)

[يحيى العجيبي]

سبحان الله الا قهوة القشر ذي
مادخلت مزاجي
قهوة البن عويدي صح تعد لالمزاج

يعطيك العافية