طريقة عمل المشبك

[رومنــــســــ]

طريقة عمل المشبك


المقادير:
1-2كوب طحين
2-2كوب نشاء
3-2ملعقه كبيره خميره
4-4اكواب ماء

الطريقه:

1-نذوب الخميره في الماء ونتركها مدة عشر دقائق لترفخ
2-نخلطالطحين مع النشاء ونضع حفره في وسطه
3-نضع الماءفي هذه الحفره ونخلط حتى نحصل على عجينه متماسكه وسائله
4-نضع الزيت في الطنجره على النار ونملأ القليل من العجينه في كيس سكب ذي رأس رفيع
5-عندما يحمي الزيت نوزع فيه القليل من العجينه من خلال كيس السكب ونعطي لكل حبه شكل المشبك
اذا أردنا تلوين الحبه بالأحمر نستطيع فعل ذلك بغمس طرف من اطرافها بصبغه غدائيه حمراء

[أبو ريتاج]

والله طريقة سهلة بس عادتنا لازم نشتري من برى

[وردة العشاق]

مشكور اخوي انا بجرب واعطيكم انتيجه هههههههههههه بس اسمها غريب

[عاشق الديره]

مشكــور اخوي رومنس
بأحفظ المقادير وابداء العمل لأني اقدر المشبك
بس انا واثق ان الشغله بتطلع عصيده
وزين جت على كذا لأني دايمآ
ما اخترع طبخه الا تطلع عكس وتمشي
ههههههههه
بس لااوصيك اخت ورده
ابدأي مهمتك ووافينا بلأخبار
ودمتم جميع بألف خير